REFEIÇÃO LOW COST PARA 6 PESSOAS POR 3€
Mantendo uma Alimentação Saudável e Sustentável.
Vocês pediram mais ideias para as vossas refeições, por isso aqui fica uma das receitas preferidas cá de casa😉, sem abdicar do sabor, variedade e qualidade dos alimentos,
Refeição para 6 pessoas, vais precisar:
– 250g de massa Penne
– 1 molho de espinafres
– 1 courgette
– 1 alho francês
– 6 cogumelos
– 4 colheres de sopa de mascarpone
– 3 dentes de alho, azeite
– pimenta, sal e manjericão para temperar
– juntar como topping frutos secos, usei pinhões
Numa frigideira junta o azeite, os dentes de alho e o alho francês. Refogar por uns minutos. De seguida mistura a curgete e cogumelos. Cozinhar por 3 a 5 minutos. Juntar o mascarpone e misturar bem. Por fim, juntar os espinafres e envolver. Desligar e temperar com pimenta e sal. Juntar a penne cozida e umas folhas de manjericão e misturar bem. Está pronto. Bom Apetite!
Atreve-te a ser feliz 