Pizza Caseira

Sai uma pizza de massa de espelta. Repleta de coisas boas!
Para quem acha que a massa é muito complicada de fazer, partilho a nossa receita (nunca falha).

Massa para Pizza🍕🍕🍕

• 400 g farinha de espelta bio usei @farinhaspaulinohorta
• 230 g água
• 35 g azeite
• 1 c. chá de sal
• 1 cubo de fermento de padeiro fresco

Colocar todos os ingredientes secos numa tigela grande. Misturar. Fazer um buraco no meio. Juntar num copo um pouco de água tépida e adicionar o cubo de fermento. Juntar à mistura da tigela. Acrescentar a restante água. Misturar bem e deixar levedar por 1 a 2 horas. Retirar a massa e dividir no número/ tamanho de pizzas que quiser. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estender a massa de modo a que fique fina. Adicionar os ingredientes que mais gostas. Levar ao forno pré-aquecido a 220°C cerca de 20 minutos. Disfrutar!